【四月鸣鸠拂其羽：天
，隔着屏幕都能闻到这些脏的腥臭味，今天的比赛容真的很有难度！】
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【id30602195：难怎么淘汰80%的嘛
真是太惨了】
【暖怜夜：忍住溜，棠棠之直播时候的猪肝很好吃的，也许今天会有惊喜呢！】
看到这些脏，观众们既张又期待着选手们接的表现，选手们却是都有点慌。
脏直都是被使用的料，在阮棠使用次之，才被认为是可以吃的，但是即如此，因为它们的腥臭气，也很少有愿意使用这些脏菜。
现在们吃的和脏有关的料理，就只有青椒猪肝，想广泛参考都没有样本，而是都猪肝，就很难在比赛中取得优。而且这些脏都有着股腥臭味，除掉这种味，并将其制作成美食，实在太困难了。
时间，场只剩片愁云惨淡。
“场获得三名的选手是，施明旭、查盼盼和钱勇，们在这次场比赛中拥有特权，可以选取自己想的食材，而用局限于神秘盒的容，请们跟食材室吧。”这次带选手们食材室的是葛老。
因为主题的容太震撼，三个了食材室还呆了会，知该从何手，就连贯淡定的查盼盼都有些慌起。
最，查盼盼选了彩椒和番茄，施明旭选择了椒和豆腐，钱勇考虑再三，选了胡萝卜和黄瓜。
完选择，众回到了赛场，这时候神秘盒也终于登场了。
这次神秘盒中的东西得更加多种多样，除了刚才三所选择的彩椒、番茄、椒、豆腐、胡萝卜和黄瓜之外，还有黄豆、枸杞、梨、蜂、牛、萝卜和。
“比赛开始！限时个半小时！”
相较于之的几场比赛，这次的比赛确实有难度，而且食材是选手们多数没有接触的脏，所以评委们酌放宽了些时间。
这个时候就非常考验选手的应能和心理承受能了，像查盼盼和施明旭这样优秀的种子选手很就调整好了心，们知就算这比赛发挥得好，也可以依靠面的基本功考验挽回票数，所以们只需全以赴，自己的所能就好。
查盼盼斟酌半晌，最选择了猪心，准备用猪心、彩椒和番茄烩菜。猪心的腥味相较于其几样食材些，好除腥的步骤，味应该还错。安全起见，还是切了小块猪心，放在沸里熟了之，尝了尝，确定猪心的和味，好在之的料理中掌控好候和调味。
令意外的是，施明旭选择的是猪肠，周围的几乎都用可思议的眼神看向了，毕竟猪肠的味可是这些食材中最言难的，们觉得施明旭定是了。倒是施明旭表现得非常淡定，卷起袖子开始理起猪肠。
先是将猪肠切成段，然翻开肠的部，用小刷子反复刷几遍，再抹盐用搓，然用清冲洗两遍，最再用热汆，以确保肠被理净。
看着标准且熟练的作，阮棠由产生了些好奇，走去低声询问：“怎么会想到这么理肠？”
施明旭是个面容净，气质相当儒雅的青年，说在科学院工作也会有相信。抬头看向了阮棠，然也低了声音回答：“姐夫是科学院的，当初肠架的时候，很好奇这是怎么的，就去询问姐夫，所以对猪肠有些了解。”
阮棠了然地点了点头，看施明旭是个懂得观察的，也知举反三，很欣赏这点。
“加油。”
其也有选择猪和猪的，但还是选择猪肝的比较多，毕竟猪肝是阮棠曾经在直播中的，们都品尝全息数据，也知概的烹饪方法，所以起会比较有把。
随着炉升腾，菜品也就新鲜炉了。
☆、chapter 100
第100章半决赛-中
